The Rapid Growth of the Global Insect Protein Market and its LatAm Startups
The world of nutrition is undergoing a profound transformation, driven by an increasing demand for sustainable and alternative protein...
top of page
LATEST
NEWS
Here you can find the most relevant news of the Edible Insects Industry at a regional and global level.
.
STAY INFORMED
Search
Futuro Imperfecto
- Sep 4, 2021
Insectos: La Alimentación del Futuro.
Alimentación y dietas sustentables: Aspectos sociales, económicos y ambientales. Revista The Food Tech Magazine. By Ivonne Marquez. CEO y...
120
Rodrigo María Llauradó
- Jul 5, 2021
Perfil Nutricional del Grillo de Jamaica (Gryllus Assimilis)
La dieta con grillos promueve la salud humana gracias a su aporte de proteínas, minerales y vitaminas.
170
Rodrigo María Llauradó
- Jul 5, 2021
Cocina Ento, el Arte de Cocinar Insectos
La cocina ento es una rama de la gastronomía y se define como la forma creativa de preparar platos empleando como ingrediente principal...
310
Futuro Imperfecto
- Jun 12, 2021
Hermetia illucens una alternativa para el aprovechamiento de los residuos orgánicos porcícolas
Autor: Sebastián Sánchez Rincón Publicación de: Porcicultura.com Introducción La carne de cerdo es una de las principales fuentes de...
170
Futuro Imperfecto
- May 21, 2021
Insects to close the loop: Waste management for circular aquaculture.
Prof. Karon Barragán-Fonseca https://www.youtube.com/watch?v=8PnzXv3GfPM Using insects to transform food systems with aquatic foods:...
160
Futuro Imperfecto
- May 21, 2021
Periferi.co: Resolver problemáticas sociales y ambientales a través del diseño
El Mercurio. http://portal.nexnews.cl/showN?valor=gg3wj Buscando dar respuesta a la contaminación global que produce la industria de...
40
Futuro Imperfecto
- May 10, 2021
#6 - May 2021 | Ÿnsect + Protifarm = a new insect scene
https://us10.campaign-archive.com/?u=2280c326d6dfb3ba9b543d6d3&id=b7325438d1#6 - May 2021 “Ÿnsect, the world leader in natural insect...
30
Futuro Imperfecto
- May 10, 2021
Infood Protein & Biotechnology SpA: fuente alternativa y sustentable de proteínas
Neudo Buelvas, gerente de operaciones en Infood Protein SpA explica cómo surge la empresa valdiviana que está revalorizando los residuos...
130
Futuro Imperfecto
- May 4, 2021
La revolución de los alimentos
Informe Semanal - La revolución de los alimentos 01 may 2021 Carne cultivada, bebidas de algas y levaduras, insectos... Una nueva...
40
Futuro Imperfecto
- Apr 2, 2021
Un respiro al planeta: Circular Pet fabrica comida de mascotas a partir de harina de insecto
Por CRISTIAN GONZÁLEZ FARFÁN | 18 DIC 2020 A LAS 6:00 AM Artículo original: https://www.paiscircular.cl/consumo-y-produccion/un-respiro-a...
300
Futuro Imperfecto
- Apr 2, 2021
ProNuvo: con larvas de moscas genera una solución a la producción de proteínas sostenibles
Por Karla Barquero karlabarquero.asesora@larepublica.net | Viernes 26 marzo, 2021 Artículo completo: https://www.larepublica.net/noticia/...
190
Futuro Imperfecto
- Mar 19, 2021
José Ignacio Del Solar, CEO de InsectRevolution: “Tenemos que regenerar el medioambiente”
El año 2020, comenzó en Chile la Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos (ENRO). Compromiso de parte del país para aumentar desde el 1%...
270
Futuro Imperfecto
- Mar 19, 2021
Increíble: Empresa chilena te pagará por separar tu basura y ayudar al medioambiente.
No puede ser más fácil. Una manera imperdible de ganar dinero y ayudar al medioambiente es lo que ofrece InsectRevolution. ¿Cómo?...
130
Futuro Imperfecto
- Dec 1, 2020
Lanzamiento de APICAL
APICAL es la iniciativa que pretende reunir a los principales participantes de la Industria de Insectos Comestibles de América Latina....
210
bottom of page