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EntoFest 2023 | Simposio y Muestra Entomofágica


En noviembre la Universidad Nacional de Colombia tendrá un nuevo Simposio del Centro de Investigación de Artrópodos Terrestres (CINAT) de : EntoFest 2023 🐛 🐜 🐝 cuyo objetivo es la socialización de las investigaciones que se realizan sobre el potencial de los artrópodos terrestres (conservación, producción y bioprospección) como una alternativa y oportunidad para el desarrollo sostenible & la seguridad alimentaria.


Este año se realizará la segunda versión de EntoFest, la cual tiene como temática: “Uso de insectos en sistemas agro-alimentarios sostenibles” 🐛 🐟 🌱 ♻ 👨‍🌾 👩‍🌾 , y contará con la participación del profesor Marcel Dicke, director del Laboratorio de Entomología de Wageningen University & Research.


Al finalizar el simposio, habrá una muestra entomofágica dónde podrás degustar deliciosos snacks hechos con insectos producidos bajo estrictas medidas de bioseguridad en el CINAT 🐛 😋 🐜 🥟 🐞 🍕 El evento es presencial. Entrada libre, previa inscripción en el siguiente link: https://n9.cl/tythz.

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