🚨 Si estás interesado o trabajas en el uso y/o producción de insectos como alimento humano y animal en Latinoamérica. ¡Esta información es para ti!
En los últimos meses, varias instituciones de carácter académico-científico, gubernamental y comercial nos hemos reunido para promover esta área emergente en Latinoamérica.
En junio de 2023 organizamos el webinar “Uso y producción de insectos en Latinoamérica – Retos y Oportunidades” (https://www.youtube.com/watch?v=RtE1NHGfsZE) y se definió que uno de los mayores obstáculos es la falta de legislación.
Por lo tanto, el siguiente paso es hacer acciones concretas que impulsen el desarrollo legislativo de la producción de insectos para consumo humano y animal en Latinoamérica.
𝗧𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗮𝗿𝗶𝗼 con el objetivo de recoger información sobre el estado actual del uso y la producción de insectos para consumo humano y animal en Latinoamérica, y hacer un diagnóstico preliminar que sirva de insumo para orientar e impulsar el desarrollo legislativo de este sector.
La información del formulario será analizada para presentarla en el webinar que se realizará el 1ro de diciembre de 2023, donde se socializarán los resultados que serán el insumo de un WORKSHOP que vamos a realizar a principios de 2024 entre los diferentes actores de esta industria emergente en Latinoamérica.
👉 Puedes llenar el formulario en el siguiente link: https://forms.gle/xoYsdCs6fkrH7ApA9
📅 El formulario podrá completarse solo hasta el 26 de noviembre 2023.
📊 𝗤𝘂𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗯𝗶𝗿𝗮́𝗻 𝘂𝗻 𝗿𝗲𝘀𝘂𝗺𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗽𝗼𝗿 𝗺𝗮𝗶𝗹.