Como parte de los esfuerzos que adelanta el Emprendimiento Sibö para cerrar la brecha entre los insectos y la industria de alimentos, con el fin de hacer los insectos un alimento normal tanto para humanos como animales, están realizando esta pequeña encuesta:
Invitamos a todos los miembros de la Alianza APICAL y a la comunidad de Entomocultura y Entomofagia de América Latina y del Mundo entero a apoyar la iniciativa.
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