Vender productos hechos con insectos comestibles es todo un desafío para las empresas. Por eso, es muy importante el trabajo del área marketing para conectar la marca con el público.
¿Cómo pueden transmitir sus ideas y valores las empresas de este rubro innovador? Mediante estrategias de marketing eficientes que permitan sacar un beneficio económico y generen una relación con su comunidad.
Hay varias estrategias de marketing que se pueden usar para promocionar este tipo de productos. Hoy, te enseñaremos 8 estrategias de marketing para productos con insectos comestibles que ayudarán a tu empresa a captar y retener clientes.
Es importante tener en cuenta que no todas las estrategias funcionarán para todos los productos. Así que primero necesitás evaluar tus objetivos, tener claro cuál es tu target y adaptar las estrategias en consecuencia.
Dicho todo esto, veamos las 8 estrategias de marketing para productos con insectos comestibles que enamorarán a tu comunidad.
Resaltá los beneficios nutricionales
Nutrí la cabeza del cliente. Los insectos comestibles son ricos en proteínas, aminoácidos esenciales, ácidos grasos omega, vitaminas y minerales. Esta información se puede usar para atraer a los consumidores conscientes de la salud, deportistas, personas que disfrutan las actividades al aire libre, etc.
El grillo de campo jamaiquino es una excelente fuente de proteínas y vitamina B12, por lo que es común encontrar estos atributos resaltados en productos como harina y snacks de este grillo.
Como ejemplo podemos mencionar a Griyum, una empresa mexicana que ofrece una harina de grillos fuente de proteínas y aminoácidos esenciales.
Usá referencias culturales
Solo en América Latina existen más de 600 especies de insectos comestibles y comer insectos (entomofagia) es una práctica tradicional de México, Colombia, Perú, Ecuador, Venezuela, Brasil y Argentina.
Resaltar esta conexión cultural puede ayudar a que los productos sean más atractivos para los consumidores que disfrutan de gastronomías no locales.
Por ejemplo, la empresa Chepulines de Argentina recrea los tradicionales chapulines de México a través de grillos criados localmente, horneados y condimentados con especias mexicanas.
Otro caso es la empresa mexicana Zofo, que ofrece botanas y sales gourmet a base de larvas de zophobas morio y grillos, que imitan dos clásicos de la gastronomía local con insectos, los gusanos de maguey y los chapulines colorados.
Hacé énfasis en la sostenibilidad ambiental
Es posible producir insectos a escala industrial con un menor consumo de agua, alimento y suelo que algunas proteínas tradicionales, como la carne de vaca.
Esto se puede utilizar para atraer a los consumidores preocupados por el medio ambiente, como hace la empresa Optiprot de México (si, los mexicanos la rompen en esta industria) con sus larvas de tenebrio molitor enteras y molidas, cuya producción favorece el cuidado medioambiental.
Recordá que no todos los insectos son iguales, así que tenés que ser muy cuidadoso al momento de compartir información sobre este tema en tus estrategias de marketing. No es lo mismo hablar del consumo de agua de un grillo que de una larva de escarabajo. ¡Así que ojo! Verificá siempre tus fuentes. Y si no estás seguro sobre algo, mejor no comunicarlo.
Innovación alimentaria
La creación de platos nuevos y emocionantes a base de insectos puede ayudar a que los productos sean más atractivos para los consumidores.
No es necesario que el insecto se vea. De hecho, existen alimentos innovadores, como carnes de imitación, proteínas hidrolizadas y pastas hechas a partir de harina de insectos que despiertan cada vez más el interés y el apetito de los consumidores.
Ÿnsect es una de las empresas productoras de larvas de tenebrio molitor más grandes del mundo y actualmente está desarrollando una línea de carnes de imitación para humanos a base de este insecto.
Asociarse con restaurantes y empresas de alimentos
Las empresas de alimentos y restaurantes establecidos pueden ayudar a aumentar la visibilidad de los productos de insectos comestibles y hacerlos más populares.
Un restaurante mexicano podría estar interesado en servir platos con insectos, ya que estos son un ingrediente tradicional de la cocina de México. Los bares con bebidas de autor buscan constantemente sorprender a sus clientes, por lo que es posible sacar provecho mediante una alianza.
Además, empresas de alimentos que quieren ampliar su gama de productos con innovaciones alimentarias están cada vez más interesadas en el uso de insectos comestibles como nuevo ingrediente de sus productos.
Diseño atractivo
El diseño del packaging debe ser atractivo para aumentar la aceptación de tus productos con insectos comestibles.
Algunas marcas eligen la transparencia, por lo que enseñan insectos enteros en los envases. Esto demuestra honestidad ante los clientes. Te animo a ver el sorprendente catálogo de la marca tailandesa Thailand Unique.
Otra estrategia consiste en mostrar imágenes referenciales que enseñen al cliente cómo debe consumir el producto. Por ejemplo, una empresa que comercializa hamburguesas con larvas de escarabajo podría optar por enseñar en su packaging una apetitosa hamburguesa acompañada de papas fritas. Esta estrategia es muy utilizada por la empresa inglesa Yum Bug, quien invita a sus clientes a recrear recetas exóticas con sus productos.
Si una marca desea resaltar que su producto es amigable con el medio ambiente, podría elegir envases biodegradables o utilizar colores terrosos.
Ofrecé más que productos
Hoy en día, los clientes buscan más que productos o servicios. Buscan contenido de calidad que puedan descargar y compartir.
Una estrategia para atraer y retener clientes es ofrecerles información relacionada con insectos comestibles a través de blogs, videos, newsletters y guías digitales. Esto te permitirá aumentar el conocimiento de tu marca y el interés en tus productos.
Por ejemplo, podés ofrecer un blog con recetas que inspiren a tus clientes para aprovechar los productos que vendés. Otra idea es crear un podcast informativo sobre el uso de los insectos comestibles en la actualidad.
La idea no es generar una venta directa, sino más bien nutrir a tu comunidad y ganar fidelización.
Redes sociales
Es 2023. Si querés posicionar tu marca sin presencia en las redes sociales, estás perdido.
Esto no significa que tengas que figurar en cada red social. De hecho, primero tenés que conocer a tu target antes de decidir qué redes usarás. Instagram, Facebook (si, Facebook), Twitter y TikTok pueden ser de gran utilidad para generar contenido visualmente atractivo y llegar a una amplia audiencia.
Otras plataformas que pueden serte útiles, de acuerdo con los objetivos de tu marca, son Pinterest, LinkedIn, Discord y WhatsApp Business, aunque existen más.
Durante la última década ha surgido el mayor número de empresas productoras de alimentos con insectos de toda la historia.
Las estrategias de marketing aplicadas a este rubro aún se están adaptando a la novedad de comer insectos. Quizás, en los próximos años, este nicho esté más estudiado.
Ahora que conocés 8 estrategias de marketing para productos con insectos comestibles te animamos a probarlas en tu marca. Luego nos contás qué tal te resultaron.
Si te gustó este artículo, no olvides recomendarlo. En el próximo artículo hablaremos sobre la aceptación de los consumidores hacia alimentos con insectos comestibles y los factores psicológicos que afectan sus decisiones.
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